女侠森森的纸杯海绵蛋糕
简单
4人份
相信很多人海绵蛋糕做不成功 比如做的时候手忙脚乱（提前准备好材料） 比如觉得糖太多减糖了（千万不要乱减糖） 鸡蛋两个120g左右、细砂糖80g、水怡5g、黄油22g、牛奶32g、低粉78g。
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食材清单
其他
- 22克黄油
- 2个鸡蛋
- 78克低筋面粉（最好是日清）
肉类
- 32克牛奶
调味料
- 80克细砂糖
营养成分
热量
437.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
228.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
两个鸡蛋+白砂糖
2
步骤1均匀搅拌并隔水加热到40度
3
牛奶+黄油隔水加热
4
高速打发步骤2
5
低速继续打发
6
加入低筋面粉
7
轻柔搅拌
8
加入步骤4
9
装杯
10
170度，20-25分钟
