薏米能强筋骨、健脾胃、消水肿、清肺热等作用。它营养丰富,作用缓和,微寒而不伤胃,益脾而不滋腻。搭配排骨,胡萝卜一起煲汤,味道清甜不油腻
646.0 卡
16.0 克
6.0 克
15.0 克
8.0 克
8.0 克
256.0 毫克
B,D
Magnesium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
准备食材,玉米切块 胡萝卜切块,姜切片。
猪排骨洗净切块,放锅中备用。
锅里放清水烧开,放排骨,翻滚多次,撇清血沫,煮15分钟捞出来。
薏米提前泡30分钟。
先放玉米和排骨,倒适量的温开水大火烧开转小火煲1.5小时。
随后放胡萝卜段,再煲30分钟。
关火后,加适量的盐。