鲜虾意面(无奶油版)

简单 4人份

家里的笔芯面还没吃完 就想着消耗一下 主要是因为意面从准备到制作都很快手 最近比较懒的做饭,就经常吃意面啦

鲜虾意面(无奶油版)
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食材清单

其他
  • 1/4个西葫芦
  • 1/5个洋葱
  • 1勺料酒
  • 1勺橄榄油
  • 1勺欧芹碎
  • 1勺黑胡椒
  • 200克牛奶
  • 25克黄油
  • 2份意大利面
  • 2克白胡椒
  • 30克帕玛森奶酪
  • 4根芦笋
  • 6瓣蒜
海鲜类
  • 20只虾
调味料
  • 5克盐

营养成分

热量

636.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

34.0 克

碳水化合物

52.0 克

纤维

1.0 克

7.0 克

505.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

虾去壳去虾线用黑胡椒、一点盐、料酒腌制20分钟

2

蒜切末,洋葱切丁

3

西葫芦切厚片,芦笋切段

4

先煮意面,水开了加一点橄榄油和盐煮8分钟到断生

5

锅中加黄油和蒜慢慢加热

6

炒出蒜香加入虾仁

7

快速翻炒开始变色

8

全部变色之后盛出虾仁

9

加入洋葱翻炒

10

倒入牛奶

11

加入帕玛森芝士碎和少量白胡椒

12

加入西葫芦熬煮5分钟至水分减少些加入煮好的意面

13

翻炒一会儿

14

加入盐、虾仁,芦笋

15

翻炒至基本没有汤汁

16

装盘撒欧芹碎、帕玛森芝士碎装饰即可

17

刚好两份开吃吧

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