老少皆宜的土豆胡萝卜泥

简单 4人份

从小爱跟的着老妈吃土豆泥,突然发现加点胡萝卜更好吃,推荐这个超级简单的方法。

老少皆宜的土豆胡萝卜泥
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食材清单

其他
  • 150克土豆
蔬菜
  • 100克胡萝卜
调味料
  • 10克蛋黄酱

营养成分

热量

630.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

80.0 克

纤维

9.0 克

10.0 克

444.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

胡萝卜去皮,土豆带皮,放入蒸锅,30分钟/温度V/速度1,蒸熟。

2

蒸熟的土豆剥皮,和胡萝卜一起放进主锅,揉面模式30秒。

3

放进蛋黄酱,把锅壁上的土豆,胡萝卜刮到锅底,继续揉面模式30秒。

4

轻松搞定,土豆泥不建议用高速打,这样打出来太细,吃上去没有口感,我更喜欢有点点颗粒感的。

5

最后配上蔬菜,肥牛,味道不要太好!

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