提神醒脑的-咖啡小小酥
简单
4人份
这是一个提神醒脑的小点心，工作乏了，玩电脑没精神了，吃几个提提神醒醒脑，味道也是一级赞。
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食材清单
其他
- 105克低粉
- 12克全蛋液
- 1克苏打粉
- 28克椰子油
- 40克猪油
- 4克黑咖啡粉
- 8克椰浆粉
调味料
- 1克盐
- 25克糖粉
营养成分
热量
503.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
454.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把所有的材料准备好，把低粉，苏打粉，椰浆粉，黑咖啡粉混合均匀备用。
2
猪油加椰子油用蛋抽搅打均匀顺滑的状态
3
再加糖粉搅打均匀加蛋液和盐搅打均匀如图的状态。
4
把混合均匀的粉类过筛到刚才搅拌好油糊里。
5
用刮刀压拌均匀无干粉
6
再用手抓成团放进保鲜袋里，静止30分钟。
7
静止后把面团分成10克左右的小剂子揉圆放进烤盘
8
再用食指把面团一个一个按一下形成自然的裂口。
9
表面喷水撒上黑芝麻。
10
放进提前预热的烤箱155度烤25分钟左右
11
出炉后慢慢享用吧。
