秋葵玉子烧(圆平底锅)

简单 4人份

最近玉子烧好像很火,但是大家都是用玉子烧锅做的,今天试了下用圆平底锅做,也可以。喜欢蛋卷的不要错过哦~

秋葵玉子烧(圆平底锅)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 2根秋葵
  • 4个鸡蛋
  • 5克食用油
蔬菜类
  • 1根葱
调味料
  • 一小勺盐

营养成分

热量

765.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

99.0 克

纤维

7.0 克

17.0 克

293.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好食材

2

秋葵开水下锅焯30秒

3

葱切成葱花放入蛋液中,加一小勺盐搅拌蛋液

4

锅热好后开小火,刷食用油,倒入3分之1的蛋液

5

蛋液有点成型后讲秋葵平铺在鸡蛋上

6

卷成卷后放入盘中备用(我的有点煎的太过了)

7

锅里再倒入同样分量的蛋液,快成型后将之前煎好的蛋卷放上去,卷成蛋卷拿出备用

8

最后一个蛋卷卷好后,将蛋卷切成一小块一小块的放入盘中就好啦。

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