牛腩烧芋头
简单
4人份
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食材清单
其他
- 个八角
- 个干辣椒
- 个芋头
- 克牛腩
- 勺生抽
- 适量桂皮
- 适量老抽
- 适量香叶
蔬菜
- 瓣大蒜子
蔬菜类
- 片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
339.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
940.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛腩切块放生姜焯水
2
油烧热 放入大蒜子 八角桂皮 生姜
3
炒香
4
加入牛腩 香叶 干红辣椒炒香
5
放入生抽 老抽 翻炒 加水没过牛腩 煮开
6
将牛腩放入高压锅 上汽十五分钟 再将芋头倒入 上去五分钟 完成
