自制椒盐酥饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 180克水
- 300克面粉
- 3克酵母
- 适量孜然
- 适量油
- 适量白芝麻
- 适量花椒
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
713.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
842.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
自己吃没有定量，根据个人喜欢口味准备
2
孜然，花椒过一遍清水，不容易炒糊
3
直接放锅中小火炒出花椒香味
4
花椒炒到用手很轻易碾碎
5
加入芝麻和盐继续炒香
6
加入破壁机中磨成粉
7
晾凉备用
8
碗中放一大勺面粉➕一勺椒盐
9
加入热油放凉备用
10
活面发酵到两倍大
11
擀成大饼抹上椒盐卷起来，分成小剂子，上电饼铛烙至两面金黄
12
香酥椒盐饼就做成了
13
可以将土豆丝，生菜，火腿片夹中间一起吃😋
