节气食养 | 梨香无花果饮
简单
4人份
九月，无花果成熟， 一颗颗绿色小陀螺， 蓄积了整个夏天的阳光雨露， 化作酸酸甜甜的粉红色汁液， 色泽饱满，汁多味甜。 无花果，清肺热，润秋燥， 香甜汁液可疏通身体淤滞， 在渐凉的天气里， 唤醒肠胃的能量， 人们习惯了将无花果生食， 却不知煮汤更为温润滋养。 青梨穿青衣， 汁水甜如蜜。 梨子看似平淡， 却是秋日离不开的甜酸滋味。 梓萱说， 秋燥不是多喝水就能解决的， 要将水转化成为体内的津液， 燥气才能真正的化解， 青梨润燥， 入汤熬煮香气更浓。
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食材清单
其他
- 适量无花果
- 适量青梨
调味品
- 适量黄冰糖
营养成分
热量
726.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
542.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将无花果、青梨洗净。
2
将无花果、青梨切小块备用。
3
把切好的无花果、青梨煮10分钟。
4
加入适量黄冰糖，继续煮5分钟。
5
将汤汁过滤后，盛出即可。
6
成品。
