银耳桃胶雪燕糖水
简单
4人份
之前上网买了一包包桃胶跟雪燕一起包装的，比较方便，懒一直没有煮，刚好家婆喜欢吃，就煮了。
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食材清单
其他
- 10克桃胶
- 150ml纯牛奶
- 5克雪燕
- 5颗红枣
- 半朵银耳
- 看自己需要枸杞
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
669.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
5.0 克
糖
17.0 克
钠
826.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
桃胶要提前一晚上泡好，第二天洗干净。把杂质挑干净，备用
2
雪燕也是，要跟桃胶分开泡
3
银耳可以提前半个小时煮的时候泡好，黄色的部分不要，用热水泡比较快点。泡好洗干净撕一小块，备用。
4
牛奶备用，最好用纯牛奶，比较香点，不喜欢的话，可以不放牛奶
5
大火煮开水后，先放银耳跟桃胶，大火煮开后，开中火煮大概40分钟，再放红枣，可以彻小点，也可以一整粒，看个人喜欢。枸杞也是，因为我不喜欢吃，所以没有放枸杞。煮40分钟后，放红枣煮10分钟。再加雪燕煮10分钟，加牛奶跟冰糖，煮沸腾就可以出锅啦。
