沙茶羊肉空心菜
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 适量蒜末
- 适量辣椒
肉类
- 适量羊肉丝
蔬菜类
- 1把空心菜
调味品
- 一勺沙茶酱
调味料
- 适量酱油
营养成分
热量
533.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
260.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
羊肉切丝，用酱油和沙茶酱里的油拌匀腌制一下
2
空心菜洗干净切段控水，杆子和叶子分开
3
锅里爆蒜末辣椒圈
4
下羊肉滑散炒至变色
5
先倒入空心菜杆子，加一勺沙茶酱。翻炒均匀。
6
再加入叶子和酱油。因为酱油和沙茶酱都有咸味，所以看自己口味还要不要加盐。
7
炒熟出锅。
