简单快乐鸡肉饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺芝麻油
- 2-3个西红柿
- 2个土豆
- 2根胡萝卜
- 400克大米
- 450克鸡腿肉
- 6朵干香菇
- 适量料酒
- 适量蚝油
蔬菜类
- 1个洋葱
- 4片生姜
调味料
- 适量克盐
- 适量酱油
营养成分
热量
348.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
195.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿肉切小块放盐、生姜、料酒、酱油、芝麻油拌匀，腌半小时左右；
2
腌制鸡肉的时候，将所有食材切小块，备用；洋葱切好单独放；干香菇提前用水泡发；西红柿去皮再切；电饭煲中放入洗好的大米和水，水比平常煮干饭的水量略少些；
3
锅中油热后放入姜片和鸡腿肉，炒至鸡肉变色；
4
加入切好的洋葱，继续炒一会儿；将姜片取出丢掉；
5
将所有食材放入电饭煲中，启动煮干饭的功能。美味的鸡肉饭就好啦！
