山药枸杞乌鸡汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 20片干松茸
- 20粒枸杞
- 20粒花生
- 2根山药
- 5朵香菇
- 8颗红枣
- 各5片姜，葱
肉类
- 1只乌鸡
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
498.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
883.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先将乌鸡清洗干净，剁成大块，放入沸水中氽烫3分钟，捞起再用清水清洗干净，待下锅…
2
将山药清洗干净，去皮切成斜刀块备用(如暂未下锅，🉑浸泡盐水中，防止氧化发黑)香菇剪对半，用热水烫下，清洗干净，待下锅…
3
将洗净的乌鸡肉下锅(电饭煲），放点枸杞，提前切好的姜片，适量的盐巴，加入适量的水，开始煲汤，大约一个50分钟后，倒入切好的山药，再炖30分钟即可(我家是普通电饭煲，所以🉑以随时打开的)
4
成品出来了，煮熟后加点米粉即可开吃啦！
