台式红烧牛肉面
简单
4人份
台式红烧牛肉面最大的特点应该算是加入了豆瓣酱吧！要是能买到台湾的豆瓣酱做出来的口感更加温和，没有的话四川豆瓣酱也是不错的选择。豆瓣酱的多少取决于能否吃辣。做汤底的时候如果放入西红柿可以让汤的味道更加丰富。青菜绝对是很好的配菜，其他的也可以加入洋葱，香菇。
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食材清单
其他
- 1个八角
- 3瓣大蒜
- 4个西红柿
- 一块牛腩u
- 一小块桂皮
- 一片香叶
- 几粒花椒
- 少许油
蔬菜
- 3大勺豆瓣酱
- 4颗青菜
蔬菜类
- 少许洋葱
- 适量小葱
营养成分
热量
516.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
841.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
