零失败の山楂糕
简单
4人份
在我们的日常生活中都是可以经常的见到山楂的，但是说起山楂大家可能都会觉得特别的酸涩。不过真要说山楂做的美食，那山楂糕是不可多得的一种美食。 现在这个季节大量上市，又新鲜又便宜[呲牙]
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食材清单
其他
- 180克冰糖
- 400克水
- 600克山楂
调味料
- 180克白砂糖
营养成分
热量
126.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
537.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
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山楂浸泡一会儿
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然后把它洗干净
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洗净的山楂，去蒂去核，如图所示
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中间划一刀，一掰两半，就去掉核了
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倒入清水，一半的冰糖，
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放在电磁炉上煮开
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后调小火煮3到5分钟使山楂变软。
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煮到软软的就可以
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将煮软的山楂连带水一起到入料理机内打成糊状。
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可以打的细一点
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加入白糖和冰糖开始熬，大约熬45分钟左
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右，一定要用小火并不停的搅动。
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熬到提起勺子，勺子上的山楂糊不易掉落
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趁热装盒里面定型，盒子要使用耐高温的哦
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待完全冷却后，用小刀沿盒周
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围慢慢转一圈即可脱模，或者用手按住也可以脱模
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如视频所示，超级好脱模，
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美味无添加山楂糕完美出炉👏
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