『棉软·青脆』小白菜混搭土豆泥！【惊艳你的味蕾】
简单
4人份
版权所有：大姨 拍摄：沙溪小满 文案：沙溪小满 制作：沙溪小满 总结：难以想象的搭配，奇妙的口感！好吃！惊艳！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺鸡精
- 2个土豆
- 2瓣蒜
- 2颗小白菜
- 少许油
- 适量生抽
- 适量麻麻花（可省）
蔬菜类
- 1片姜
- 少许葱花
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
710.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
900.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小白菜洗净切寸断备用
2
土豆去皮，上锅蒸熟后放入盆中压成泥备用
3
葱姜蒜切好备用，再准备适量麻麻花
4
上图就是麻麻花，山西特有的一种香料，如果没有可以省去不放
5
热锅冷油，下入葱姜蒜和麻麻花爆香，然后倒入切好的小白菜快速翻炒，小白菜变软出水后放入适量盐、生抽、鸡精调味，最后倒入混搭的土豆泥，炒匀后即可出锅！
6
这道菜既有土豆泥的绵软，又有小白菜的青脆，这个搭配绝对会给你意想不到的味蕾惊喜！
