网红水煎包，不用发面懒人必备！饺子皮版西葫芦香菇煎包
简单
4人份
去超市买了两个西葫芦 我家西葫芦很少炒着吃 大部分都拿来做馅 本来想包饺子来的 可是我先生说做点煎包吧好久没吃了 好吧…… 顺便买了两块钱饺子皮 馅料中我加了点洋葱 味道真的很好 买的饺子皮比较有筋性 主要是省事 好啦就酱....
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食材清单
其他
- 1个西葫芦
- 1个鸡蛋
- 1把粉丝
- 8朵香菇
- 8根小葱
- 适量饺子皮
蔬菜类
- 四分之一洋葱
营养成分
热量
450.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
920.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西葫芦用擦丝器擦成丝，加入少许盐沙一下水。挤掉水分之后稍稍切碎备用
2
香菇切碎，洋葱切碎，小葱切碎
3
锅里烧油，油热后加入鸡蛋炒碎
4
粉丝泡软后切碎
5
所有馅料放一起，加入盐 鸡精 十三香白胡椒粉 蚝油 食用油 香油拌匀
6
拌好的馅料
7
饺子皮两三张摞一起杆薄
8
包成包子
9
包好的包子
10
平底锅烧热抹油
11
把包好的包子码放好
12
中火煎至底部金黄 大概一分多钟 然后加入水到包子三分之二处
13
盖上锅盖中小火焖制水收干 开盖继续煎至包子底部发脆
14
撒入少许黑芝麻就可以关火出锅了
