培根番茄意大利面—留学生

简单 4人份
培根番茄意大利面—留学生
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食材清单

其他
  • 1个西红柿
  • 2厚片紫甘蓝
  • 2大片培根
  • 份意大利面
  • 勺橄榄油
  • 勺黑胡椒
  • 咖喱酱/牛排酱/其他西式酱
  • 开水适量
  • 生抽
  • 蚝油
调味料
  • 克盐
  • 勺番茄酱

营养成分

热量

667.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

32.0 克

碳水化合物

79.0 克

纤维

2.0 克

6.0 克

353.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

水烧开后,加一大勺盐,煮意大利面大约13分钟(具体看包装说明的要求)煮熟后过2-3遍凉水,滤干水,加少量橄榄油拌匀放置一边备用。

步骤 1
2

锅中热油,西红柿切成小块,炒至出沙。

步骤 2
3

培根切成小片

步骤 3
4

培根加入锅中炒至变色

步骤 4
5

加大量咖喱酱(/牛排酱/其他西式酱)翻炒均匀,大约3分钟。然后加入大量番茄酱翻炒均匀,大约2分钟。

步骤 5
6

加入少量开水,一定生抽(增色),蚝油(增稠亮)炒2分钟。加入煮好的面,翻炒几分钟使面均匀上色。

步骤 6
7

紫甘蓝切厚片,撒上海盐、黑胡椒,烤箱200度15分钟左右至外皮烤脆

步骤 7
8

摆盘如图,出锅!So nice!

步骤 8

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