草莓酱的做法与视频
简单
4人份
啦啦啦！我最爱的草莓季来了，草莓的颜值高，用来随意装饰吐司，蛋糕，甜品等等都是美美的！做草莓酱，也是味道超赞，外面卖的添加剂太多，而且草莓的品质不能保证，所以还是自己动手做吧！我主要是用它来配我的吐司吃，哈哈，我们家娃还喜欢配酸奶，说的味道超赞
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1000克我用的丹东草莓
- 半个柠檬汁
调味品
- 80克白砂糖
调味料
- 80克冰糖
营养成分
热量
770.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
240.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将新鲜的丹东草莓取出，一个个去蒂清洗干净，控干水备用
2
草莓切成小块，尽量不要切太小了，有点果肉口感更好
3
切成视频上的大小就可以了
4
再撒上白砂糖，静至1到2小时以析出果胶
5
挤入柠檬汁，倒入冰糖，大火烧开转中小火
6
中小火全程不停搅拌
7
不停搅拌至粘稠
8
直到当锅铲有阻力，锅铲划过草莓汁不会立即融合就可以了
9
趁热装瓶
10
熬好的草莓酱
11
果肉看得见
12
装瓶很精致吧
13
用它配我的吐司真是太完美了
14
随意就是一份精致的早餐
15
再配上颗草莓，完美
16
美味看得见
