猪肺白萝卜清汤（润肺清肺）
简单
4人份
【猪肺白萝卜清汤】 在重度污染重度雾霾中学会自强不息（吸）。。。或在雾霾没有到来之前先润润肺可好？！
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食材清单
其他
- 1个猪肺
- 1根白萝卜
- 2L清水
蔬菜类
- 几片生姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
193.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
674.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肺洗净，用盐搓洗几次后切厚片。
2
锅中放适量水煮沸，将切好的猪肺放入锅中焯水，水开后将猪肺捞出沥干水分（焯水的水倒掉就好）
3
白萝卜削皮切小块或厚片，姜切片备用。
4
深锅内放入适量水（约2L），放入Step2焯过水的猪肺和姜片，中火煮至沸腾。
5
然后放入白萝卜，再次煮沸后，转小火煮约30分钟即可。
6
喝之前调入适量盐即可。
