低卡蒸豆腐
简单
4人份
生病了。现在身体告诉我说不要跟她抗争。我要对她好她才会对我好。现在的菜基本都非常清淡。再也不能像之前一样潇洒地大口吃肉了。不过没有关系。不是只有重口味才是美味。
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食材清单
其他
- 1瓣大蒜
- 2个西红柿
- 3朵泡发的云耳
- 适量植物油
- 适量蚝油
肉类
- 100克肉末
蔬菜
- 1盒内酯豆腐
蔬菜类
- 适量小葱
调味料
- 适量酱油
营养成分
热量
413.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
280.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉末用少许酱油和植物油腌制10分钟
2
西红柿和云耳小葱大蒜切碎备用
3
热锅倒少许油爆香大蒜后下西红柿和云耳翻炒2分钟，盛出备用
4
把内酯豆腐倒到盘子里，用勺子碾碎，然后在面上倒上步骤三炒的西红柿和云耳末，再把腌制好的肉末铺在面上。倒上酱油和蚝油
5
大火蒸8~10分钟
6
出锅前撒上葱花即可
