酸甜拌面（臊子面）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 300克左右五花肉
- 3个西红柿
- 3人份圆面条
- 适量料酒
蔬菜类
- 1个洋葱
- 适量葱
调味料
- 适量番茄酱
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
244.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
359.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把西红柿、洋葱、五花肉切丁备用
2
五花肉切丁后添加适量食盐、料酒和一个鸡蛋腌制半个小时左右
3
油锅加热，放入五花肉炒至七八分熟然后加入西红柿丁和洋葱丁继续翻炒，之后加水、番茄酱适量，大火烧开，最后加入一些葱花点缀。
4
另备一个锅，加水烧热（可以放少于食盐），放入圆面条煮熟
5
捞起煮熟的面条放入刚刚炒好的酱料里，这道酸甜拌面就好了
