10个月宝宝辅食紫薯山药小米粥
简单
4人份
买了小小个的紫薯，很甜很粉糯，宝宝一顿吃一个。最近他爱上吃粥，不断地更换食材和经验积累，总结了一些细节需要注意的地方，希望对宝爸宝妈们有帮助。 宝宝的粥类最好一次性加好水，中途不要加水，这样才能煮得粘稠一点，吃的过程也不容易出水，影响口感。喂宝宝的时候一次装好，热的时候慢慢喂，如果有剩下一部分凉了隔温水保温。反复加热会破坏一些食材的营养，特别是蔬菜类里的维生素，放在锅里温着，量少容易糊锅而且里面含有蔬菜一样也会破坏营养。 食谱的量大约10个月以上宝宝一顿的量。可以根据宝宝食量适当调整。
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食材清单
其他
- 25克小米
- 25克紫薯
- 3-5克(麸质过敏宝宝可以不加)燕麦片
- 8克铁棍山药
- 适量清水
营养成分
热量
478.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
907.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
紫薯和山药去皮洗净，逆着纤维切薄片（纤维素都比较多，且长，宝宝不容易进食和消化）。小米燕麦洗净。所有食材放入电饭锅内，加清水，按下煮粥键，一个小时左右后就完成了。
2
用勺背把大块紫薯山药压碎，也可以不压。
