炝炒空心菜梗
简单
4人份
炎热的夏天吃饭总是没胃口，炒了这道爽口下饭菜，大米饭吃两碗
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食材清单
其他
- 1个青椒
- 1勺生抽
- 1把空心菜梗
- 2瓣蒜
- 适量鸡精
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
734.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
386.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
空心菜梗，青椒一个洗净沥干水份
2
青椒，空心菜梗切成小段，蒜瓣切末放一边备用
3
锅烧热，不放油，直接将空心菜梗和青椒放入锅中，煸干水份
4
待水份煸干，锅内放入少许油，小火将蒜末，干辣椒炸香（不能吃辣的不用放），加入少许盐，鸡精，1勺生抽从锅边淋入，翻炒均匀，即可出锅
5
脆嫩爽口！
