减脂期的伪干炒牛河
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个杏鲍菇
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 1把豆芽
- 少许料酒
- 少许淀粉
肉类
- 100克牛肉
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
309.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
146.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有食材洗净备用，牛肉加料酒，淀粉，生抽盐腌制片刻
2
杏鲍菇用刨刀刨成长条片
3
开火在锅中加入少许橄榄油，油温5成热左右，加入牛肉迅速翻炒至变色，盛出备用
4
在锅中加入洋葱，炒出香味后加入杏鲍菇片，中大火翻炒至杏鲍菇变软，放豆芽和绿叶菜翻炒均匀，加适量生抽、老抽、蚝油、盐、黑胡椒翻炒片刻即可。
5
出锅，吃！
