红薯焦糖奶油布丁
简单
4人份
参照照芋头焦糖奶油布丁的方子做的，味道一级棒。本想少放点焦糖，但是当我一口气吃到一半时发现，没有焦糖的布丁味道立刻减分，所以焦糖在布丁中还是占有决定性地位的，绝对不能减少哦！
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食材清单
其他
- 1100克红薯
- 150ml牛奶
- 200ml淡奶油
- 2个鸡蛋
- 40克“土货的世界”微店的土红糖
- 5大勺水
营养成分
热量
431.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
127.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
煮红薯
2
熟红薯加奶用电动搅拌棒打成泥
3
再加蛋液，淡奶油搅拌均匀
4
预热160度中层水浴法烤40分钟
5
用朋友微店“土货的世界”的土红糖加水熬焦糖，为了偷懒，把熬好的焦糖直接倒在烤好的布丁上。
