小美卤牛键
简单
4人份
小宝儿晚上跟老师去听古筝演奏会，刘先生晚上还没下班，我就有时间来做这道大餐！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 20g料酒
- 25g蚝油
- 2根，切段葱
- 2片干月桂叶
- 3个八角
- 55g糖
- 5g桂皮
- 650克牛腱
- 65g老抽
- 75g生抽
- 900克水
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 10g盐
营养成分
热量
192.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
745.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将牛腱肉、料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、姜、葱、干月桂叶、蚝油和水放入主锅，以60分/100°C/速度 小勺烹煮。
2
取出煮好的牛腱肉切片，再淋上主锅内酱汁，即可享用。
