爽口大拌菜——太太乐鲜鸡汁
简单
4人份
年夜饭离不开大鱼大肉，如果来一道这样的大拌菜，爽口解腻，开胃下饭，无疑是年夜饭中最受欢迎的一道菜。我今天做这道菜还加了“太太乐鲜鸡汁”，来给这道大拌菜增鲜。
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食材清单
其他
- 1大勺辣椒油
- 1小勺太太乐鲜鸡汁
- 1小勺香油
- 1小把粉条
- 2根黄瓜
- 3棵香菜
- 50g生抽
- 小的2个（或大的半个）胡萝卜
- 适量白醋
蔬菜类
- 1棵大白菜
调味品
- 1大勺白糖
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
279.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
735.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大白菜去掉外帮和叶部。
2
劈开洗净，沥净水分。
3
将白菜帮中间片成两片。
4
切丝。
5
粉条用开水泡软，煮熟，过冷水备用。
6
胡萝卜切丝。
7
黄瓜切丝。
8
香菜切末。所有食材放入大一点的盆中（盆稍大一点容易拌菜）。
9
今天的秘密武器就是太太乐鲜鸡汁。拌菜加它更鲜美。
10
将所有调味料放入拌匀。拌的过程中尝尝味道，逐渐增加以达到满意的口感。
