《香煎黄花鱼🐟》
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 2勺料酒
- 2勺蚝油
- 3瓣蒜
- 适量孜然
- 适量生抽
- 适量面粉
- 适量香油
海鲜类
- 1条黄花鱼
营养成分
热量
620.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
368.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备一条黄花鱼，等它化好，去头去尾，洗干净
2
把处理好的黄花鱼切成一块块的 备用
3
把切好的蒜放入（本人不喜欢吃姜所以没有放），加入适量料酒去腥，生抽一丢丢，香油一丢丢，盐适量，腌制十多分钟。
4
把腌制好的黄花鱼，洗净，然后用吸油纸擦干，然后加入到适量孜然粉，还有淀粉
5
打入一个鸡蛋，适量面粉，适量淀粉，加入适量水，活成面糊，留着备用
6
电平锅预热，加点油，然后鱼块粘取适量面糊放入锅内
7
把粘好面糊的鱼块 放入加好油的平底锅中
8
煎至两面金黄
9
称出来就可以吃啦😄😄😄味道棒棒哒
