胡萝卜芹菜鸡蛋炒饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2只鸡蛋
- 适量胡萝卜
- 适量隔夜饭
蔬菜类
- 适量芹菜
调味料
- 盐适量
营养成分
热量
735.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
740.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡蛋打散，加入少许盐，旺火热锅，加入油，收小火，放入鸡蛋，用余温把鸡蛋炒熟，盛起
2
胡萝卜和芹菜切丁，热锅，下油，先下胡萝卜炒一会，等胡萝卜半熟的时候下芹菜，炒熟，加点鸡精（可不加），盛起
3
热锅，入油，放隔夜饭，炒松（若成块无法炒松可加点水）
4
加入胡萝卜芹菜翻炒，最后加入鸡蛋，加盐，盛起
