简易版土豆焖鸡！一锅米饭都不够吃！
简单
4人份
昨天看见闺蜜晚餐吃了土豆🥔！ 自己想起很久没有吃土豆焖鸡！ 厨房小白都能学会，多余得配料也不需要！ 很nice～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1只鸡全腿
- 2个土豆
- 2瓣蒜
- 适量生抽
- 适量鸡精
蔬菜类
- 2根葱
- 5片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
145.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
898.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡肉剁块，冷水下锅放姜片去腥，水开捞起去血沫洗净～
2
土豆切成与鸡肉块差不多大小，用清水冲洗掉多余的淀粉～
3
锅干倒入鸡肉，把鸡肉的里面的水分炒干（ps：这样的做法是防止爆炒时油煎身上）
4
蒜切小块
5
水分炒干之后，放油，放入蒜炒出香味
6
加入土豆爆炒～
7
随后放入适量的盐、鸡精、生抽（ps：适量是根据每个家庭口味加入不同重量的调料）
8
随后加入清水，水位可超过土豆鸡块，中火开始炖～
9
最后，土豆熟后，开大火收汁放葱花装盘开吃！！
