酸菜黄花鱼煲
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 2条小黄花鱼
- 4瓣蒜
- 5勺生抽
蔬菜
- 100克酸菜
蔬菜类
- 2根葱
- 5片姜
调味料
- 10克盐
营养成分
热量
316.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
734.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
煎黄花鱼，将黄花鱼煎至两面微黄盛起
2
炒姜片，蒜，五花肉到微变色盛起
3
加入切好的酸菜到煲底部，将炒好的姜蒜五花肉放入煲内，摆好几片五花肉，将黄花鱼放到上面，加入适量的水至刚好漫及鱼的位置，放入适量盐，中火煲15分钟即可。
