汤种奶酪吐司～面包机版
简单
4人份
直接法奶酪吐司升级版，浓郁的奶香，比北海道更好次。PS，特地留了一片吐司在3天后吃，口感依旧松软喔。。和直接法相比优势非常明显
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克水
- 15克奶粉
- 15克高粉（汤种）
- 20克黄油
- 235克金像面包粉（主面团）
- 36克蛋清
- 3克干酵母
- 62克奶油奶酪
- 75克清水
调味料
- 2克盐
- 40克细砂糖
营养成分
热量
276.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
634.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先制作汤种，将面粉和清水倒入奶锅，搅拌均匀。开小火，一边煮一边搅拌，至糊状即可。煮好的汤种至少入冰箱冷藏一小时才可以用。
2
除黄油和酵母外，汤种全部（约82克），所有面团材料放入面包机，揉7,8分钟成团，然后黄油扔面团上，设定软式浅色，酵母放酵母盒。预约，或者直接开始。
3
出炉咯，非常赞的涨痕喔。
4
撕开来，组织果然比直接法软绵很多。
