卡通馒头 大象火腿肠馒头
你们家有没有喜欢吃火腿肠的小宝贝呢，嘻嘻，那就做几头火腿肠大象馒头吧。造型可爱宝宝又喜欢吃。
食材清单
其他
- 1克酵母
- 2克玉米油
- 40克牛奶
- 80克中筋面粉
- 适量碟豆花粉
- 适量竹碳粉
- 适量红曲粉
调味品
- 1克糖
营养成分
热量
369.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
772.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
除果蔬粉其余材料加在一起揉成光滑的面团，详细面团手揉法请看以往刀切馒头教程。此教程材料是三个馒头的量哦，分出5g小面团备用。其余的面团加碟豆花粉。
搓搓搓，把色粉搓开。
可以把面团搓成长条，叠在一起，再次搓长条，重复动作，这样颜色能很快的融合好。
这里我大概叠搓了三四次的样子，色粉已经大概颜色有了。如果觉得颜色浅，要少量多次的添加哦。
揉好的样子。多余的5g小面团加竹碳粉，揉搓成黑色的面团备用。
面团分小份，一份35g分三份，剩余的等下用来做象鼻和耳朵用。
分好的小面团揉搓排气。 力气小的宝宝们，从刚开始揉面的步骤，就可以分小份来，这样会比较好揉。揉好的面团会比没揉的更亮一些，更柔软一些。
揉好后把面团收口，就是把各个方向的面团往中间位置按。
手成c状，搓圆面团。
按压面团，把面团按扁。
搜出两个大小相同的小球。
按扁。
粘贴在圆形面片的两侧。
一根火腿肠，切成三段，也可以用宝宝平时爱吃的鱼肠啥的
接下家做大象的鼻子，取适量面团，揉搓成椭圆形长条，大概小拇指的粗细及长度。
用擀面杖擀平。
包裹住火腿肠，接口处涂抹牛奶，把蓝色鼻子粘合在一起。
正面用面刀或者工具压出直线纹路。
揉两个小球黑色面团做眼睛
脸部涂抹少量牛奶，将鼻子粘贴上去，粘好后稍微按压一下固定。
红曲粉滴入两滴牛奶，用棉签或者工具混合。
涂画出大象萌萌的腮红。
用同样的方法，做好其他的大象
做好后，进行发酵，我这里是用烤箱35度，发酵40分钟左右，具体发酵时间看面团的状态，轻按表面会回弹就是发酵好了。
发好后，滚水入锅，蒸8分钟，焖两分就好啦。
蒸好后的大象
有没有萌萌哒
