简单粿条卷
简单
4人份
作为一个远嫁的潮州人，吃到粿条卷是多么幸福的一件事(*^．^*) 终于让我想起一种不用做皮就可以成功的方法
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食材清单
其他
- 15克油
- 1个白萝卜
- 1个鸡蛋
- 1盒肠粉（陈村粉卷）
肉类
- 适量猪肉沫
蔬菜
- 5克姜末
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
741.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
189.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有配料备齐后，第一个做馅。
2
先把姜末爆一下，倒下肉沫炒熟（怕没味道肉沫可以先加盐腌一下）
3
打一个鸡蛋一起炒，最后倒下萝卜丁炒熟所有材料
4
（PS：喜欢辣椒的也可以加，或者换成笋～白菜~菜脯~酸菜……等等，都会很不错的馅）
5
把准备好的馅放一边
6
把陈村粉整卷摊开，把馅料放在上面，铺平
7
（这时候喜欢吃辣椒的朋友也可以铺点辣椒酱上去）
8
我因为做给小宝贝吃的，就没放辣椒
9
铺平后，慢慢的卷起来，然后切段（或者整条）放到刷了油的盘子里
10
最后，把做好的卷放进去蒸5分钟就可以吃啦
