元氣饅頭
简单
4人份
紅糖和紅棗搭配 有補益氣血 健脾和胃的作用 這道補氣血聖品也可以用簡單的中式麵點完勝 易製作 新手在家也可自制
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食材清单
其他
- 紅棗
- 自發粉
- 葡萄乾
调味品
- 紅糖
营养成分
热量
267.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
160.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
紅棗洗淨 去核 切碎粒
2
適量的紅糖融入溫水攪拌均勻
3
麵粉中拌入紅糖水 揉成麵團 加入紅棗碎和葡萄乾 繼續揉均勻 揉好的麵團可以再分成小個的 （蒸的過程中會膨大） 上鍋蒸之前靜置三十分鐘以使得麵團十分發酵 更鬆軟
4
冷水上鍋蒸大概二十分鐘就可以了
