双层猪排堡
简单
4人份
猪排用现买的猪肉现场绞的
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1只鸡蛋
- 一勺面粉
- 一对汉堡面包
- 两片西红柿
- 够两块猪排大小即可猪肉
- 少量番茄酱
- 少量黑胡椒粉
- 很少很少量，可不用橄榄油
蔬菜
- 两片生菜
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
130.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
597.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把绞肉用盐和黑胡椒粉调味，腌制一会
2
鸡蛋打匀倒一半进绞肉，加一勺面粉，搅拌均匀
3
生菜洗净切成条，放在开水里烫一下，西红柿切成片
4
锅里可以不用放油了，因为猪肉买的时候就有肥的，热锅一煎就出油了。把猪肉放一半在锅里，可以先在锅里压好造型再开火，两面煎熟即可
5
将第一个猪排控油，再将剩下的猪肉倒进锅里同样煎熟。煎猪排的过程中，把番茄酱抹在面包上，再放上生菜，也可以把番茄酱挤在生菜上，这个随意
6
将第一块猪排重新回锅热一下，然后两块一起控油，这个时候摊鸡蛋饼，将剩余蛋液倒进锅里，如果锅里油太多可以倒出去一些，两面熟了即可出锅
7
最后将肉饼和鸡蛋饼夹在面包里即可
8
做好的汉堡也可以放进微波炉里稍微叮一下，这样热的面包也会很香
9
附一张咬了一口的图嘿嘿
