肉沫茄子
简单
4人份
每次去饭店必点的菜，绝对的下饭菜，以前家里有菜园的时候，到了吃茄子的季节，几乎天天都吃，也是吃不够
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食材清单
其他
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 2个茄子
- 2勺生抽
- 3根根葱
- 4个红辣椒（放小米辣味道更赞）
- 5瓣蒜
- 适量葵花籽油
肉类
- 少许猪肉
蔬菜类
- 4片姜
调味料
- 2克白糖
- 适量盐
营养成分
热量
354.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
276.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
