好吃到根本停不下来的酱香排骨
简单
4人份
因为我小孩特别喜欢吃酱油和排骨，不能吃辣，所以就做了这道需要放很多酱油的排骨
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食材清单
其他
- 3片橙皮
- 500克排骨
- 5个八角
- 5片香叶
- 5瓣大蒜
- 8片生姜
- 适量料酒
- 适量生抽
营养成分
热量
220.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
155.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、排骨洗净，放入锅中焯水去血水，捞出
2
2、捞出的排骨中放入几片生姜，倒入适量生抽、料酒拌匀腌制半小时
3
3、锅里倒入适量油，放入上面的配料：生姜、大蒜，八角、香叶、橙皮炒香，再倒入腌制好的排骨翻炒五分钟
4
4、翻炒五分钟后再倒入一大碗水、适量生抽盖上锅盖煮十几分钟后收汁就好
5
5、装盘，摆好盘后在上面撒点葱花就OK了。
