最幸福的事就是听到别人说,哇,你做的菜好好吃!哈哈哈哈哈哈哈嗝…
538.0 卡
16.0 克
22.0 克
27.0 克
1.0 克
9.0 克
483.0 毫克
E,A
Zinc,Iron
暂无适宜与禁忌信息
土豆切块吸干水分,用菜籽油小火慢炸。
炸至金黄捞出备用,炸一下的目的是为了更香,不会炖的很粉很烂。【本人超爱吃土豆的说~】
用锅里剩下的油稍微炸一下鸡肉,微焦黄捞出,锅里留底油。
这是佐料图,花椒要先炸一下捞出,不要炸太久会炸油小心烫到。
花椒捞出后放入冰糖炒化再放入鸡块,随后放入佐料炒匀。再依次放一勺料酒,生抽,老抽,进行翻炒后加入土豆炒匀。
加水稍微没过鸡肉盖上盖子炖煮,水快干的时候再放一点点盐和青椒翻炒出锅。
当当,出锅啦~家庭版做法主要根据个人喜好哦,不喜勿喷,接受指点~