644.0 卡
8.0 克
22.0 克
31.0 克
8.0 克
18.0 克
277.0 毫克
A,E
Magnesium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
把奶油芝士和牛奶,黄油,隔水加热至无颗粒,如图
蛋黄分三次加入融化在一起的芝士,牛奶,黄油里。蛋清加糖和几滴白醋打发,至提起拉钩。分次发入调好的蛋黄液,从下往上(一定这种手法),搅拌均匀。
蛋糕模具用锡纸包好外侧,倒入蛋糕液,震出小气泡。
烤箱底层的烤盘放入7分满的水,放入烤箱150°30分钟,再120°30分钟。焖30分钟。出炉,放凉,放入冰箱冷藏,隔天可以开吃了,入口即化😌😌😌