早餐店芝麻椒盐酥饼 外酥里软层次分明 一口咬下去直掉渣 附细节视频详解
简单
4人份
学会了今天这个芝麻酥饼，全家都会夸你美丽又能干，外酥里软层次分明，一口咬下去直掉渣，看具体步骤吧。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺十三香
- 330克温水
- 500克普通面粉
- 5克酵母
- 适量芝麻
- 适量食用油
调味料
- 7克盐
营养成分
热量
116.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
737.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所需食材大合照。
2
面粉，酵母，温水倒入盆中，揉匀盖盖子醒发十分钟。
3
醒好的面直接擀成大面片，面粉和油调成视频中这样浓稠的油酥，涂抹在大面片上，撒上十三香和盐，沿一端卷起来，切分成面剂，我这里分了7份。
4
取一个面剂抻长，对折，收拢成圆形，沾上水，再沾上白芝麻，擀成稍有厚度的饼。
5
锅中多放油，放入饼胚，表面再刷一层油，盖盖子小火烙制，两面金黄色就可以出锅啦。
6
成品图来啦，颜色金黄有食欲。
7
掰开一个，哇，超级多层。
8
动态视频呈现时间到，掰开一个里面层次分明酥脆直掉渣，赶快收藏试做吧。
