椰香紫薯糯米滋

简单 4人份
椰香紫薯糯米滋
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食材清单

其他
  • 奶粉
  • 有色饮品冲粉
  • 淀粉
  • 糯米粉
  • 紫薯
调味料

营养成分

热量

333.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

89.0 克

纤维

8.0 克

9.0 克

363.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

紫薯切片蒸熟,装入保鲜袋,压成泥,拌入适量白糖,捏成球体作为馅儿

2

50g糯米粉,10g淀粉,10g糖,适量奶粉,和草莓高乐高粉(这个是可以替换成家里现有的有色饮品粉类都可以的,比如果珍粉,咖啡粉,抹茶粉等)

3

加40g温水拌匀成稀面糊,倒在铺有保鲜膜的盘子里,隔水加热10分钟

4

这时面糊变硬为q弹的面饼,热的时候比较黏,要放凉,这时炒熟一些糯米粉作为手粉,放粘手

5

面团放凉后,手涂上手粉,取掉保鲜膜,将面团揉匀,分为一个个球体,压扁,包入紫薯馅儿,封口后,在椰蓉里滚一圈,捏成爱心形,爱心顶端的凹槽可用刀背帮忙整形

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