销魂喷香蒜蓉排骨小朋友秒抢
简单
4人份
这是几年前在北京的时候，我和妹妹一起创建的菜谱。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1根玉米
- 2勺豆瓣酱/辣的不辣的都行
- 4颗红枣
- 500克排骨
- 5瓣蒜末
- 半只白萝卜
蔬菜
- 4段葱段
- 少许克葱花
蔬菜类
- 10片姜
调味料
- 20克白糖
营养成分
热量
552.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
1000.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、先做汤，准备电高压力锅，排骨用冷水焯一遍水开即可，冷水冲一下洗净，放入高压锅，葱段、白萝卜条、红枣、姜、玉米、冷水放入高压锅内，按下煲汤。煮好汤后，加入适量盐，汤汁甜香，特别好喝。
2
2、把锅内所有的排骨和菜品捞出，炒菜锅放油，依次放入姜，干辣椒2个，蒜末，葱花放入炸的微微出香味（注意别炸糊了），2勺豆掰酱，炒香后放入排骨翻炒几下，放老抽生抽白糖少许，翻炒几下上色，即可出锅！喷香的蒜蓉排骨出锅！！！
3
此菜很简单，有醇香的排骨汤喝，有味美的排骨啃。老少皆宜。
4
汤好喝，肉好吃，小朋友秒抢菜谱
