红烧茄丁面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 杏鲍菇
- 生抽
- 茄子
- 蚝油
- 鸡精
肉类
- 鲜肉
蔬菜类
- 葱姜
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
277.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
614.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料
2
鲜肉去筋切丁
3
将茄子、杏鲍菇，分别切成丁
4
坐锅点火倒入油，油热后先放入茄子和杏鲍菇
5
煸去水份和香味后捞出
6
葱切段姜切片
7
油热下肉丁煸炒
8
加入葱姜
9
加入蚝油
10
加入生抽
11
慢慢小火熬煮5分钟
12
加入煸炒好的蔬菜丁
13
加入少许食盐
14
加入少许鸡精
15
加入两勺糖
16
煮面
17
面条过水
18
浇上卤汁开动吧
19
女儿吃的好香
