芹菜猪肉水饺，超好吃
简单
4人份
好久自己动手包饺子啦，休息日赶紧忙活起来，饺子皮也自己擀，这样一套才齐全呀！
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺生抽
- 200克芹菜
- 400克面粉
- 5克油
肉类
- 200克猪肉
蔬菜类
- 4片姜
- 半根葱
调味料
- 2勺酱油
- 5克盐
营养成分
热量
671.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
390.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱姜切末，猪肉剁碎，加入花椒水（热水泡花椒粒），一个方向搅拌上劲。打入一个鸡蛋，加入生抽，老抽，蚝油，盐
2
缓慢加水到面粉中，呈絮状后手揉成面团
3
松弛20分钟，面团光滑均匀
4
揉面团整形
5
切若干个面剂子，按压后，擀成饺子皮
6
为了适合饺子盒，我调整了下饺子包法，第一次尝试这种，包的不是很好，你们可以做自己喜欢的形状。
