咖喱鸡肉炖土豆
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克淡奶
- 150克牛奶
- 1克黑胡椒
- 1红粉
- 20克油
- 20克黄油
- 20干白
- 20蒜碎
- 2克鸡汁
- 2辣椒面
- 360克海鲜汤
- 450克水
- 5克面粉
- 5咖喱粉
- 70洋葱
- 80多功能红酱
调味料
- 15克白砂糖
- 4克盐
营养成分
热量
114.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
264.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆2个 切小块，放入盆中泡水，胡萝卜半个切小丁，洋葱切块，青椒切大丁（点缀颜色）
2
鸡腿肉切小块，我为了省事要店老板给斩好了😀，洗净，放耗油一勺 生抽两勺，料酒两勺，胡椒粉少许，腌10分享左右就可以了。
3
热锅上油，放入洋葱炒香（一定要炒出洋葱的香味），加入鸡腿肉，加入胡萝卜翻炒，炒至鸡肉变色，加水没过鸡肉，水开后加入土豆块，两块咖喱块。此时要不停的翻一下，防止粘锅（不粘锅可略过），最后加入青椒，三分钟后装盘出锅。
