蔓越莓曲奇饼干-好吃零失败！
简单
4人份
非常简单又好吃的饼干-蔓越莓曲奇饼干 这款饼干非常健康，又不太甜，没有泡打粉，黄油只需室温软化，不需要打发哦~非常简单，100%成功率~ 下面的方子可做40块左右饼干，用饼干U型模具正好是一条的量哦~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克黄油
- 10克全脂奶粉
- 190克低筋面粉（过筛）
- 1瓶盖（或适量）白朗姆酒
- 25克（或最小鸡蛋一个）鸡蛋
- 50克蔓越莓干
调味料
- 60克糖粉
营养成分
热量
328.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
4.0 克
糖
16.0 克
钠
977.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有食材
2
蔓越莓用适量朗姆酒拌匀切碎（备用）
3
室温软化的黄油和糖粉，用橡皮刮刀上下翻拌搅匀
4
加入鸡蛋用蛋抽搅匀
5
加入全脂奶粉、面粉用橡皮刮刀上下翻拌搅成团
6
面团放在案板或不沾布上，用刮板把周边面团往中间翻，手掌向下按压，反复操作，直至面团完全均匀
7
加入蔓越莓碎，用步骤六同样的手法，按压直至面团完全均匀
8
把面团放入方形的烤盘，整形至长方形体，放入冰箱冷冻（面团冻久太硬容易切碎，太软容易变形，时间大家根据冰箱的实际情况掌握哈）
9
取出冻好的面团，切出长方形，切大约
10
7cm的厚度
11
放入烤盘（要有一定的间隙哦），烤箱上火180度、下火160度 烘烤22分钟左右（烤箱的温度按照自身的烤箱调整，烤到上色和掰开饼干后没有实心就可以啦）
12
出炉啦~
13
先拍美图，尽情享用吧（搭配红茶或咖啡更美味哦）