你要的下饭菜—生焗三文鱼头
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2克白胡椒粉
- 3滴（可省略）鱼露
- 50蒜头
- 5克淀粉
- 5克蒸鱼豉油
- 5克蚝油
海鲜
- 半个三文鱼头
蔬菜类
- 20克姜片
- 适量葱花
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
691.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
263.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
三文鱼头洗净切块
2
加入胡椒粉➕淀粉➕盐➕蚝油➕少许食用油抓拌均匀腌制20分钟
3
锅内倒油
4
铺上姜片
5
腌制好的三文鱼头铺上
6
冷锅倒油放入蒜头小火煎出香味
7
铺上，开大火，听到油滋声转中火，淋上少许蒸鱼豉油，3滴鱼露提香，没有可不放，加盖焖8分钟
8
开盖撒上葱花即可。
9
下面微焦最是香
10
三餐四季，温暖有趣
