毛豆藜麦芝士沙拉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/4柠檬
- 一小勺橄榄油
- 一小把三色藜麦
- 一小把松子
- 一小把毛豆
- 一小撮黑胡椒碎
- 两颗水牛芝士
- 八角、花椒、盐（煮毛豆用）
- 半根黄瓜
蔬菜类
- 几片菠菜叶
调味料
- 少许海盐
营养成分
热量
101.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
206.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
毛豆加水、海量的盐（真的得加挺多的）花椒、八角煮开转小火煮30分钟。（就是煮毛豆的基本方法啦～喜欢煮什么味道就随意煮好了）
2
藜麦加两倍水煮20分钟，煮熟，晾凉普盘底。水牛芝士切小块，黄瓜切薄片，摆入盘中。
3
加入芝士、毛豆、菠菜叶。
4
柠檬汁加入黑胡椒橄榄油、少许海盐，做成汁儿淋在沙拉上就好了。
